花樣匯幸福味
“悅食中國”美食公益活動大理站舉行
9月11日,繼北京啟動儀式及成都站互動拍攝后,“悅食中國”美食公益活動走進大理古城紅龍井,第六屆“花樣年?發現幸福之旅”執行藝術家殳俏、花樣年地產集團副總裁劉宗保、花樣年大理公司助理總經理劉楊等,與大理的業主、潛在客戶、游客以及當地的“趣味達人”等一起,分享大理的手工美食、領略當地的飲食風俗。
花樣年地產集團副總裁劉宗保代表花樣年感謝大家的到來,他介紹說,“悅食中國”公益項目將在成都、大理、南京三地挖掘當地的傳統手工美食和制作工藝,意在向人們傳遞健康、環保的理念,并為傳統手工美食的傳承做出努力,這與花樣年集團致力于成為有趣、有味、有料的生活空間及體驗的引領者的愿景不謀而合。
劉宗保同時表示,“大理氣候宜人,風景秀美,美食更是多不勝數。悅食中國大理站尋訪活動就是想通過深入了解地方傳統手工美食的制作工藝,傳統食材的種植生產情況、制作過程及傳承所遇到的困難,為大理傳統飲食文化的傳承做出一份貢獻。”
作為“悅食中國”美食公益活動合作者,殳俏女士在啟動儀式上發言中首先感謝了花樣年集團對“悅食中國”美食公益活動的支持。據介紹,“悅食中國”大理站是尋訪傳統手工美食的第二站,8月底9月初,殳俏攜拍攝團隊已完成了尋訪和拍攝了大理的手工美食的工作。
殳俏女士與到場的觀眾分享了在大理拍攝過程中的趣事趣聞,她表示,通過親臨田野鄉村,尋訪挖掘了許多不為人知的手工美食,并了解了手工美食的制作全過程,還與手工美食制作者與當地居民進行了深入溝通,獲知的美食背后故事讓美食尋訪更加回味,也為日后的紀錄片和書籍制作積累了更多有趣、有味、有料的素材。殳俏下一站將前往南京,繼續探尋當地的傳統手工美食,為大眾提供中國手工美食的視覺盛宴。
劉宗保總和殳俏女士一起點燃了當地彝族和白族象征著紅紅火火、和諧幸福的“悅食節”篝火,宣告“悅食中國”美食公益活動大理站暨大理“悅食節”正式開啟。在烤手揉餌塊、喜洲粑粑烤乳扇、涼雞米線等具有濃郁當地民族特色手工美食體驗互動中,當代云南著名書畫家、收藏鑒賞家、地方學者段天祿先生現場噴墨揮毫,繪就一幅秀美壯觀的山水畫,贈送給花樣年集團,以表當地人民對熱心公益的花樣年集團的美好祝愿。
活動最后,《大理日報》、《云南信息報大理讀本》、《大觀周刊》、《大理旅游》《滇池晨報加油周刊》、搜狐焦點網、大理人民廣播電臺、大理電視臺、等大理本地的15家生活、旅游、房產媒體共28人對花樣年地產集團副總裁劉宗保、花樣年大理公司助理總經理劉楊進行了群訪。
兩位領導在群訪中表示,大理的氣候和文化、美食處處讓人感受到人生的幸福,花樣年也致力于成為有趣、有味、有料的生活空間及體驗的引領者,為大家呈現幸福人居。未來,花樣年將轉型以金融為驅動、以服務為核心、以開發為平臺的金融控股集團。
更多活動細節請關注:
“花樣匯幸福味”官方微博:http://weibo.com/u/2456345290
“悅食中國”官方微博:http://weibo.com/yszg2012
殳俏簡介
知名美食作家。1980年出生于上海,作家、媒體從業者,畢業于復旦大學,史學碩士。出版美食文集《人和食物是平等的》,《吃,吃的笑》,《元氣糖》等,翻譯意大利作家艾柯文集《帶著鮭魚去旅行》,小說《雙食記》被改編為電影。為《三聯生活周刊》、《周末畫報》、《Time Out 北京》、《時尚旅游》等知名刊物撰寫專欄。
花樣年集團
花樣年集團創立于1996年,是中國領先的以金融為驅動、以服務為核心、以開發為工具的金融服務兼房地產類供應商,致力于成為有趣、有味、有料的生活空間及體驗的引領者。花樣年的物業開發組合策略性地位于中國經濟最繁華的四個地區,即成渝經濟區、珠三角經濟區、長三角經濟區及京津都市圈,聚焦于發展城市綜合體和精品高檔住宅項目。2009年11月,花樣年在香港聯交所成功上市,股份代號為1777,為中國房地產百強企業。
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劉總發言
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點火儀式
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當代云南著名書畫家、收藏鑒賞家、地方學者段天祿先生現場噴墨揮毫
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大理當地媒體專訪劉宗保和劉楊
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現場人氣很旺
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長街宴走起!
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彝族跳菜,技術活!
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悅食體驗
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大理悅食節,相約紅龍井
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